飲食のテークアウトが生活に定着するなか、繰り返し洗って使うリユース容器や食べられる器への関心が高まっている。背景にあるのがトレーやカップなどプラスチックごみの急増。一方でまだ手にする機会が少ないといった課題はある。どうすれば気軽に使えるのか。利用拡大に向けた試みが広がりつつある。昼食を求めてJR鎌倉…